ໃນເວລາທີ່ເຮົາພັກຜ່ອນໃນປະ ເທດອັນດໍລາ , ຢ່າລືມເພີດເພີນໄປກັບອາຫານທີ່ແຊບຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Andorra ຈະໃຫ້ທ່ານເປັນວັນພັກທີ່ແທ້ຈິງຂອງກະເພາະອາຫານ. ມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆຄົນຜູ້ທີ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດນີ້ຈະພົບກັບອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງລາວ.
ອາຫານ Andorran ແມ່ນຫຍັງ?
ປະເພນີຂອງ cuisine ແຫ່ງຊາດຂອງ Andorra ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກບັນດາປະເທດໃກ້ຄຽງ - ສະເປນແລະຝຣັ່ງ. ໃນ Andorra, ມີ Catalans ຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຍັງມີຖ້ວຍຫຼາຍທີ່ມາຈາກນັ້ນ. ປາຣີໃນຄຸກເກມອອນໄລນ໌ປາຣີໃນຄຸກສັດ dress Up ເກມອອນໄລນ໌ປາຣີໃນຄຸກສັດ dress Up ເກມອອນໄລນ໌ສັດ dress Up pizza ເລີດເກມອອນໄລນ໌ pizza ເລີດ
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມາຢູ່ທີ່ນີ້ແລະພະຍາຍາມທົດລອງຊີບູຕິກ tupi. ມັນແມ່ນປະສົມນ້ໍານົມ, ນ້ໍາມັນອວບຫຼືນ້ໍາມັນແລະເຫຼົ້າໃນທ້ອງຖິ່ນ. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະເວລາປະມານສອງເດືອນໃນສິນຄ້າເຊລາມິກ, ແລະມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ຜັກສົດ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້. ຊ່າງຫັດຖະກໍາທ້ອງຖິ່ນເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ມັນມີລາຄາຖືກກວ່າໃນບັນດາປະເທດໃກ້ຄຽງ, ດັ່ງນັ້ນມັນມັກຈະຕິດຕາມມາດ້ວຍປະເທດຝຣັ່ງແລະສະເປນ.
ມີຫຼາຍ sausage ຕົ້ນສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ຮັກຊີ້ນຈະສາມາດມີຄວາມສຸກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງເຕັມທີ່. ອາຫານປະເພດ Andorran ແບບປະສົມປະກອບມີການນໍາມາ sausages. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນເປັນສິ່ງທີ່ພົບເລື້ອຍຢູ່ໃນປະເທດສະເປນ, ອາຫານນັ້ນຖືກພິຈາລະນາໃນທ້ອງຖິ່ນແລະຈໍາເປັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດ.
ຄວາມຮັກຂອງຊີ້ນໃນ Andorra ແມ່ນທັນທີທັນໃດ. ແຕ່ຍັງ, vegetarians ຍັງຈະສາມາດທົດລອງ escalivade ພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງເປັນ aubergines ແລະຜັກອື່ນໆທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນ grill ໄດ້.
ມັນຈະເປັນແນວໃດທີ່ຈະພະຍາຍາມ?
ອາຫານຂອງ Andorra ປະກອບດ້ວຍອາຫານຫຼາຍ, ແລະທ່ານຕ້ອງການພະຍາຍາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແຕ່ມີຈານທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດ.
ທ່ານສາມາດ seduce ທ່ານມີອາຫານຊີ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ la parillada, ເຊິ່ງປະກອບມີ Turkey, veal ແລະຫມູ, rabbit ແລະ sausages. ຫອຍຫວານໃນນ້ໍາເຜັດເຜັດເອີ້ນວ່າ la llauna, ແລະ trinxat ແມ່ນບໍລິສຸດທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນແລະຜັກກາດ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ bacon.
ໃນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Andorra ຍັງມີອາຫານ, ເຊິ່ງແມ່ນຢືມຈາກ cuisine Italian. ມັນເຕືອນຂອງ lasagna, ແຕ່ວ່າມັນເພີ້ມຕັບຫຼື trout. ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງ rib fried ຂອງລູກແກະ, ເອີ້ນວ່າ xai (ຊາ). ແລະຈາກ bacon, ທີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະສົ້ມກັບ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນເພີ່ມ, ມັນ turns ອອກອາຫານອາຫານ agredolc.
| | |
| | |
ເພື່ອພະຍາຍາມອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມພື້ນເຮືອນທີ່ມີປະເພນີ. ນີ້ແມ່ນຊື່ຂອງຮ້ານອາຫານ Andorran, ໃນທີ່ chefs ພະຍາຍາມຜ່ານຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແຫ່ງຊາດພື້ນເມືອງ.
ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະແມ້ກະທັ້ງຫນຶ່ງໃນ ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Andorra ແມ່ນ Borda Estevet, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Andorra la Vella . ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ La Massana , ຮ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ດີເລີດສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມກັບ Borda de L'Avi ແລະ Borda Rauvert. ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄປ ພັກຜ່ອນ Escaldes , ພວກເຮົາແນະນໍາທ່ານໃຫ້ເບິ່ງອາຫານກາງວັນຫຼືຄ່ໍາທີ່ Bon Profit.
ຖ້າທ່ານໄປຫາພາກເຫນືອຂອງປະເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ສຶກອິດທິພົນຕໍ່ cuisine ອີຕາລີ. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດລົດຊາດ pasta ແລະຫລາຍປະເພດຂອງເນີຍແຂງ. ອາຫານຫວານຍັງບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜເປັນຫ່ວງ. ຕົວຢ່າງ, walutones ແມ່ນ peach stewed ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ແຕ່ທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມໃຊ້ເວລານີ້ແນວໃດ?
ມັນແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມແລະຕົ້ນ fillet leche ຕົ້ນສະບັບ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ patties ຂົ້ວ. ພາຍໃນມີການຕື່ມໂດຍອີງໃສ່້ໍານົມ. ໃນຮ້ານອາຫານທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ redort - cake, ໃນທີ່ rum ແລະ lemon zest ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ອາຫານແຊບມັກຈະມີກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ໃນບັນດາເຫຼົ້າໃນ Andorra ແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ນິຍົມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພາສາຝຣັ່ງແລະແອສປາໂຍນ. ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຫຼົ້າເຫຼົ້າ, ມີ liqueurs - ອາລາມແລະ cranberry.
| | |
Gastronomic Andorran Fairs
ງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນ Gastronomic ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັບນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຊາວທ້ອງຖິ່ນໃນ Andorra. ພວກເຂົາມັກຈະສະເຫນີອາຫານຕາມລະດູການ, ຊຶ່ງເປັນປະເພນີໃນປະເພນີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເດືອນມັງກອນແມ່ນ famous ສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນ San Sebastian ແລະ San Antonio ພວກເຂົາສະເຫຼີມສະຫຼອງ Escudelles. ໃນລະຫວ່າງການພັກຜ່ອນຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ດິນເຜົາໃຫຍ່ພວກເຂົາກະກຽມ escadel. ນີ້ແມ່ນແກງກາຕູນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫນາແຫນ້ນ, ຊຶ່ງຖືກແຍກອອກໂດຍການຮັບໃຊ້ຕົ້ນສະບັບແທນ. ນ້ໍາສະແດງສະເພາະແມ່ນມີລາຄາແພງທີ່ມີ pasta, ແລະຜັກແລະຊີ້ນແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທຸກໆມື້, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກລືມ. ປະຈຸບັນປະຈໍາ Andorran ໄດ້ຟື້ນຟູໃຫ້ລາວ, ແລະພວກເຂົາໄດ້ກາຍເປັນການປິ່ນປົວວັນຄຣິດສະມາດແບບດັ້ງເດີມ.
ຫຼັງຈາກປີໃຫມ່ໃນ La Massana, Lo Mondogo ຜ່ານໄປ. ນີ້ແມ່ນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງງານບຸນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສິລະປະຂອງການຫມູຫມູຫມູ.
ໃນເດືອນກັນຍາ, ມັນເປັນມູນຄ່າການຢ້ຽມຢາມລີສອດຂອງ Pal-Arinsal , ບ່ອນທີ່ໃນເວລານີ້ Fira de Bolet ໄດ້ສະຫຼອງ. ການສະເຫຼີມສະຫຼອງນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດູເຫັດ, ເຊັ່ນ: ເປັນຍຸດທະສາດເຫັດຜິດປົກກະຕິ.
ໃນເດືອນຕຸລາ, ໃນເວລາທີ່ຂອງຂວັນຂອງທໍາມະຊາດແມ່ນການເກັບກໍາ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ La Massana ແຂ່ງຂັນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບ gastronomic. ເດືອນພະຈິກແລະເດືອນພຶດສະພາແມ່ນຫມາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Andorra Taula ແມ່ນຈັດຂຶ້ນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທັງຫມົດຂອງ Andorra. ການສະເຫນີເມນູນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນລາຄາທີ່ຖືກກໍານົດ, ແລະບູລິມະສິດແມ່ນໃຫ້ແກ່ຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ.
| | |
ໃນ Andorra ທ່ານຈະພົບກັບຄາເຟ, ບາແລະຮ້ານອາຫານຫຼາຍບ່ອນ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງອາຫານແຫ່ງຊາດໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ. ເລື້ອຍໆ, ອາຫານກາງວັນນີ້ອາດຈະມີລາຄາຖືກກວ່າຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນໂຮງແຮມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສ້າງບັນຍາກາດຂອງຄວາມເຄັ່ງຄັດແລະພວກເຂົາເປັນຄົນຕ້ອນຮັບຫລາຍ.