Pomelo - ປະສົມປະສານຂອງປະເພດຫມາກໄມ້ໃດ?

ຫມາກໄມ້ແປກທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ brewed ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຫັນການຂາຍແລະພະຍາຍາມເຖິງແມ່ນວ່າ. ແຕ່ບາງຄົນຮູ້ວ່າຫມາກໂປມແມ່ນປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆຫຼືເປັນຊະນິດທີ່ເປັນເອກະລາດແລະສິ່ງທີ່ເປັນ ປະໂຫຍດ ຂອງມັນ. ໃຫ້ຊອກຫາປັດຈຸບັນນີ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ນຫມາກພ້າວເປັນຂອງໃບຂຽວຕະຫລອດປີ, ມັນມີເຮືອນຍອດກວ້າງແລະສູງເຖິງ 15 ແມັດ, ແລະຫມາກໄມ້ຂອງມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈເພາະວ່າມັນເປັນພືດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນບັນດາຫມາກນາວ. ພວກເຂົາສາມາດບັນລຸນ້ໍາຫນັກ 10 ກລແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 30 ຊຕມ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກໂປມ

ໃນປະເທດຈີນ, pomelo ໄດ້ຮູ້ຈັກເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຈະຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຍັງເອເຊຍອາຊີ - ມາເລເຊຍ, ຫມູ່ເກາະຟິຈິແລະຕອງກາ. ໃນຍຸໂລບ, pomelo ປາກົດຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ XIV, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກນໍາມາຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກ. ໂດຍທາງ, pomelo ມີຊື່ອື່ນ - "sheddok." ຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບຂອບໃຈກັບ Captain ພາສາອັງກິດ, ຜູ້ທີ່ຂົນສົ່ງຫມາກທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດນີ້ມາຈາກຫມູ່ເກາະມາລາເວຍໄປທາງຕາເວັນຕົກອິນເດຍ. ຄໍາວ່າ "pomelo" ແມ່ນມາຈາກພາສາອັງກິດ "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), ແລະມັນ, ຈາກນັ້ນ, ຈາກເນເທີແລນ "pompelmoes".

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈໃນຄໍາຖາມ, ປະສົມຫຼືການປະສົມຂອງຫມາກແມ່ນ pomelo, ທີ່ມັນໄດ້ຖືກຂ້າມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ: pomelo ບໍ່ແມ່ນການປະສົມ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນປະເພດຂອງຫມາກນາວທີ່ເປັນເອກະລາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນາວຫຼືສີສົ້ມ, ພຽງແຕ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນ shelves ຂອງພວກເຮົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມເຊື່ອທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍວ່າ pomelo - "ລູກຫລານ" ຂອງ grapefruit, ແມ່ນຜິດພາດພື້ນຖານ. ການສົມທົບສອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີພຽງແຕ່ມີ layer ສີຂາວລະຫວ່າງເສັ້ນໃຍຂອງເນື້ອເຍື່ອ. ມັນຄວນຈະຖືກອະນາໄມເພື່ອກໍາຈັດຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຂົມຂື່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຫມາກຜົນທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກ, ຊຶ່ງມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນໂລກ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານ ("sweetie"), ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ pomelo ແລະ grapefruit ສີຂາວ.

ໃນປະຈຸບັນ, ຫມາກພ້າວແມ່ນປູກໃນ ປະເທດໄທ ແລະໄຕ້ຫວັນ, ໃນພາກໃຕ້ຂອງຈີນແລະໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ອິນເດຍ, ອິນໂດເນເຊຍແລະພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ນໍາເຂົ້າ citruses ເຫຼົ່ານີ້ຈາກເກາະ Tahiti ແລະອິດສະຣາເອນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກພ້າວ

ອົງປະກອບຂອງ pomelo ປະກອບມີວິຕາມິນ (C, B1, B2, B5, beta -carotene), ອົງປະກອບຕາມດັກ (ໂປຕີນ, phosphorus, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ), ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະ antioxidants.

ມີແນວພັນພື້ນຖານຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງ pomelo. ພວກເຂົາມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຈາກຮູບຊົງເປືອກກັບເປືອກ. ສີຂອງ peel ຍັງແຕກຕ່າງກັນ: pomelo ສາມາດເປັນສີເຫຼືອງ, ສີບົວ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີຂຽວຊ້ໍາ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບລົດຊາດຂອງຜົງ, ມັນແມ່ນຫວານຫຼືສົ້ມ. ເພື່ອອະນາໄມຫມາກໄມ້ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ: ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາປອກເປືອກ, ແບ່ງປັນຊິ້ນດ້ວຍມືແລະເພື່ອກໍາຈັດເສັ້ນຜ່າກາງສີຂາວ.

Pomelo ແມ່ນບໍລິໂພກທັງໃນຮູບແບບດິບ, ແລະໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອາຫານແຫ່ງຊາດຈີນແລະໄທແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມາກນີ້. ມັນມີຄວາມຫມາຍສໍາຄັນແລະພິທີການ - ດັ່ງນັ້ນຈີນສະເຫນີໃຫ້ກັນແລະກັນໃນປີໃຫມ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮຸ່ງເຮືອງແລະຄວາມຮຸ່ງເຮືອງ, ແລະຊາວຫວຽດນາມກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນບູຮານປີໃຫມ່.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກພ້າວໃນຮູບແບບຂອງສານເຄມີແລະຝຸ່ນປອກເປືອກແມ່ນໃຊ້ໃນຢາຈີນເພື່ອປິ່ນປົວອາການໄອ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ອັກເສບ, ໂຣກ tumor, ບັນຫາທີ່ມີຄວາມກົດດັນແລະການຍ່ອຍອາຫານ. Pomelo ແມ່ນພິຈາລະນາ ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າ lipids ທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂອງມັນມີຄຸນສົມບັດຂອງໄຂມັນແຕກ. ຍັງ pomelo ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າພະຍາດເບົາຫວານ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຍ້ອນອາການແພ້ຕໍ່ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ລາວບໍ່ມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້ອື່ນ.

ເລືອກ pomel ຕາມກົດລະບຽບ:

• ຫມາກຄວນຈະຫນັກ, ແລະເປືອກຂອງມັນ - ຫນາແຫນ້ນແລະເຫຼື້ອມ;
• ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ;
• ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຮັກສາປອມໃນໄລຍະ 1 ເດືອນ, ແລະໃນຮູບແບບຕັດ - ບໍ່ເກີນ 3 ວັນໃນຕູ້ເຢັນ.