ເຖິງແມ່ນວ່າເກືອບທຸກຄົນໃຊ້ຜັກກາດ, ນ້ໍາມັນຈາກມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີເຊັ່ນນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກຜັກອື່ນໆ (ກາເຟ, ຫມາກເລັ່ນ). ກະລໍ່າປີແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດເຂົ້າໃນນ້ໍາ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍຫຍາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເບົາແຄບທີ່ມີທາດແຄບຫນ້ອຍທີ່ມີເນື້ອໃນວິຕາມິນສູງ.
ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາກະລໍ່າປີ
ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດນ້ໍາສາມາດເປັນປະເພດຂອງຜັກກາດໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນພວກມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ໍາຜັກຂາວ 100 ກຼາມປະກອບດ້ວຍ 50% ຂອງວິຕາມິນຊີແລະ 63% ຂອງວິຕາມິນ K. ນອກຈາກນັ້ນນ້ໍາປະກອບດ້ວຍ:
- vitamin B
- potassium
- ແຄຊຽມ
- manganese
- phosphorus
- zinc
- ເຫລໍກ
- ອາຊິດໂຟລິກ.
ໃນນ້ໍາຂອງຜັກກາດສີແດງ, ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ແມ່ນ (66% ຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ), ແລະນອກຈາກນັ້ນມັນປະກອບມີສານ anthocyanic, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີສີແດງແລະໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນເປັນ antioxidant ທີ່ມີອໍານາດ.
ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນງອກ Bruxelles, ນ້ໍາຈາກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍໃນວິຕາມິນ C ແລະເກືອບຫມົດ - ໃນວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B.
ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຜັກທຽມປະກອບດ້ວຍ methylmethionine (ວິຕາມິນ U).
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບນ້ໍາຜັກກາດ?
ນ້ໍາກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນຢາບັນເທົາທີ່ມີປະສິດທິຜົນສໍາລັບ gastritis, ແຜຂອງກະເພາະອາຫານແລະ duodenum. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ U - ສານທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກສັງລວມໂດຍຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງມີປະຕິກິລິຢາຕ້ານເຊື້ອແລະສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຂອງ mucosa ຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.
ນ້ໍາກະລໍ່າປີມີຄຸນສົມບັດຄວາມທົນທານຕໍ່ເລືອດ, ທັງນໍາໃຊ້ພາຍໃນແລະພາຍໃນ. ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວບາດແຜແລະການຂີ້ຕົວະ.
ນ້ໍາກະລໍ່າປີມີຜົນກະທົບ antimicrobial ແລະສົ່ງເສີມການຫຼຸດຜ່ອນການ sputum, ທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດ catarrhal, angina, ການ ຕິດເຊື້ອ staphylococcal .
ນ້ໍາກະລໍ່າປີ normalizes metabolism, ປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງຈຸລັງ cartilaginous ແລະ membrane synovial, ສະນັ້ນມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງຂໍ້ຕໍ່ແລະກະດູກສັນຫຼັງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາຜັກກາດສໍາລັບຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີພະຍາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການກະແຈກກະຈາຍແລະ excretion ຂອງ toxins ແລະ toxins.
ມັນມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາຜັກສົດສົດ, ໂດຍບໍ່ມີສານໃດໆ (ເກືອ, ນໍ້າຕານ) ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ເຄິ່ງຈອກຫຼືແກ້ວ. ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະສືບຕໍ່ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 1 ເດືອນ.
Contraindications ແລະຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຂອງນ້ໍາຜັກທຽມ
ການຕ້ອນຮັບຂອງນ້ໍາຜັກກາດແມ່ນມັກຈະປະກອບດ້ວຍການສ້າງກ໊າຊເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ຮາກ, flatulence. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບລ້າໆ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຈໍາກັດການກິນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີສອງແກ້ວຕໍ່ມື້ແລະເລີ່ມການປິ່ນປົວດ້ວຍ 1 ຈອກ (200 ມລ) ຕໍ່ມື້.
ຍັງມີຈໍານວນພະຍາດຕ່າງໆທີ່ໃຊ້ນ້ໍາຜັກກາດບໍ່ໄດ້ແນະນໍາແລະຜົນກະທົບຈາກການກິນມັນເກີນຄວາມສາມາດທີ່ເປັນໄປໄດ້:
- ພະຍາດ gastrointestinal ມີອາຊິດສູງ;
- ພະຍາດ pancreatic ສ້ວຍແຫຼມ;
- ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (nephritis, urolithiasis);
- ບັນດາປະເທດທີ່ເກີດຂື້ນໃຫມ່;
- ການຜ່າຕັດທີ່ຜ່ານມາໃນຊ່ອງຄອດ.
ນ້ໍາກະລໍ່າປີສໍາລັບໃບຫນ້າ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນຂອງການກິນ, ນ້ໍາຜັກກາດ - ເປັນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບໃບຫນ້າ, ການສະຫນອງ
- ສໍາລັບ ຜິວຫນັງທີ່ ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວທີ່ມີສີຂາວໄຂ່ທີ່ຖືກຕີໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
- ສໍາລັບຜິວຫນັງປົກກະຕິແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກກາດໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ. ຜ້າຂົນຫນູທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນມັນແມ່ນໃຊ້ກັບໃບຫນ້າສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ສໍາລັບຜິວແຫ້ງ, ນ້ໍາຜັກກາດແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາເວີແລະ whites ໄຂ່ whipped.
ຫນ້າກາກດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບທາງໂພຊະນາການ, ຊ່ວຍເຫຼືອຈາກການຟອກເລືອດອອກແລະເອົາຕົວເມັດສີໃນຜິວຫນັງ.