ພະຍາດ Celiac ຫຼືໂລກ enteropathy gluten ແມ່ນເປັນບັນຫາກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເກີດຂື້ນຍ້ອນວ່າ villi ໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໂດຍອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ gluten. ສານນີ້ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນວຸ້ນ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, rye ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີເມັດເຫຼົ່ານີ້.
ອາການຂອງໂລກຫລອດເລືອດສະຫມອງ
ອາການທາງດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ສໍາຄັນຂອງພະຍາດອັກເສບ gluten ແມ່ນພະຍາດຖອກທ້ອງ, ອາການໃຄ່ບວມແລະອາການເຈັບປວດໃນທ້ອງ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະອາການຄັນຄາຍ. ຄົນເຈັບອາດຈະມີອາການທີ່ສຸດຍອດ:
- ພະຍາດເລືອດຈາງ (ຖ້າມີທາດເຫລໍກ)
- ຄວາມບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີປົກກະຕິຂອງຮອບວຽນປະຈໍາເດືອນ;
- ການສູນເສຍຜົມ
- endocrine disorders
- osteopenia
- atrophy ກ້າມ;
- neuropathy peripheral;
- ພະຍາດຜິວຫນັງ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, herpetiform dermatitis);
- dysfunction ຂອງຕັບ.
ຖ້າມີຄວາມສົງໄສວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດອັກເສບ gluten, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດການກວດເລືອດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດນີ້ມີລັກສະນະປະສົມປະສານໃນເລືອດ.
ເພື່ອອະທິບາຍການບົ່ງມະຕິ, ການກວດຮ່າງກາຍຂອງມົດລູກສາມາດປະຕິບັດໄດ້. ການສຶກສານີ້ໃຊ້ເວລາກັບພື້ນຖານຂອງອາຫານປົກກະຕິສໍາລັບຄົນເຈັບ. ຖ້າຜູ້ປ່ວຍກໍານົດຕົນເອງຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາການຂອງພະຍາດ, ຜົນຂອງການກວດເລືອດແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ການປິ່ນປົວຂອງ enteropathy gluten
ວິທີການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ອາຫານທີ່ ບໍ່ມີ ທາດ gluten . ພຽງແຕ່ວິທີການນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຟູຄືນເມັດເລືອດອອກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຄວາມອ່ອນໄຫວກັບ gluten ແມ່ນມີລັກສະນະຄົງທີ່, ຜູ້ປ່ວຍຕ້ອງປະຕິບັດຕາມການຈໍາກັດດ້ານອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປິ່ນປົວ, ມັນອາດຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປະກອບມີສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນໃນອາຫານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີທາດເບື່ອເລືອດ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ lymphoma ເພີ່ມຂຶ້ນ 25 ເທື່ອ!
ຜູ້ປ່ວຍຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ:
- ເຂົ້າຈີ່
- pasta
- mats
- ເບຍ
- confectionery
- muesli
- oat flakes
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງອາຫານແລະຢາທີ່ພ້ອມແລ້ວ, ເພາະວ່າຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
- "Gluten"
- "Stabilizers"
- "ການເສີມທາດໂປຼຕີນຜັກ";
- "ເຄື່ອງເປົ່າ";
- "Malt"
- "Protein hydrolyzate";
- "ແປ້ງ"