Cilantro ຫຼື coriander ແມ່ນພືດປະຈໍາປີທີ່ມີ herbaceous ທີ່ມີລົດຊາດເຜັດທີ່ລະອຽດແລະມີຫຼາຍ ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ . ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ທີ່ດິນຂອງ Cilantro ແມ່ນເຂດ Caucasus ແລະພາກຕາເວັນອອກ Mediterranean. ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເປັນສີຂຽວ, ແລະເປັນເຄື່ອງເທດ. ລໍາຕົ້ນຂອງ cilantro ແມ່ນຊື່, ສູງປະມານ 1 ແມັດ, ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍ umbrella ຂອງດອກສີຂະຫນາດນ້ອຍຈືດໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆ, ຫມາກກ້ຽງ.
Cilantro: ການປູກແລະການດູແລ
Cilantro ແມ່ນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ເຢັນ, ມັນທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວເຖິງ -5 ° C, ໃນພາກພື້ນພາກໃຕ້ມັນສາມາດ overwinter ແລະໃຫ້ສີຂຽວຕົ້ນ. ມັນສາມາດປູກໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ.
- ດິນ Cilantro ແມ່ນປູກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນດິນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະດິນຊາຍທີ່ມີນ້ໍາປານກາງແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
- ການດູແລ . ຂະບວນການດູແລ cilantro ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍ ຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າ , ການຍ່ອຍດິນແລະນ້ໍາອຸດົມສົມບູນໃນເວລາຫນຶ່ງເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ຖ້າຫາກມີຝົນຕົກມັກຈະຢູ່ໃນຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດນ້ໍາໄດ້. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງ coriander, ບໍ່ມີ dressing ເພີ່ມເຕີມແມ່ນປະຕິບັດ.
- Watering . ລະບົບການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຂຶ້ນກັບການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງມັນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນເວລາທີ່ຕົ້ນໄມ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ຮັບນໍ້າ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດສໍາລັບ 3-5 ລິດຕໍ່ 1 ເມັດ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງໃບ, ນ້ໍາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ - 5-8 ລິດຕໍ່ 1m2. ແລະໃນເວລາທີ່ umbrellas ແລະຫມາກໄມ້ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນແລ້ວ watering, ຫຼຸດລົງກັບ 2-3 ລິດຕໍ່ 1 m2. ດິນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊືມໃນເວລາທີ່ກ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ coriander ຈະໃຫ້ການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ.
- ເຄື່ອງນຸ່ງຊັ້ນສູງ . ອາຫານ cilantro, ທັນທີຫຼັງຈາກການຕັດໃບ. ມັນ reacts ດີກັບການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນແລະຝຸ່ນ phosphorus.
ວິທີການຫວ່ານ cilantro?
- ກ່ອນທີ່ຈະປູກຫມາກພ້າວ, ທ່ານຄວນເພີ່ມ 3 ກຼາມ (humus ຫຼື peat) ໃຫ້ 1 ເມັດຂອງຕຽງ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮ່ອງສໍາລັບ 15-18 ຊມ, straighten, ງາມແລະພາຍຫຼັງ 2-3 ຊົ່ວໂມງ sow.
- ແກ່ນຂອງ coriander ກ່ອນທີ່ຈະແກ່ນບໍ່ແຊ່.
- ຈົມຢູ່ໃນແຖວ, ໃນໄລຍະຫ່າງ 15 ຊຕມ; ໃນອັດຕາ 25 gr ເມັດຕໍ່ຕາແມັດ; ຄວາມເລິກຂອງແກ່ນ - 1,5-2,5 ຊຕມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນໍ່ຈະປາກົດໃນ 2-3 ອາທິດ.
ປູກຕົ້ນພືດໃນພາກຮຽນ spring, ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍໃນດິນ, ແລະການຂາດ coriander ຈະເຕີບໂຕຢ່າງບໍ່ດີແລະຫາຍາກ.
ໃນເວລາທີ່ cilantro ສົ້ມໃນທ້າຍເດືອນເມສາ, ມັນຈະເບີກບານໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ, ແລະເມັດຈະແກ່ຍາວໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ. ວ່າສີຂຽວທ່ານມີ summer ທັງຫມົດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ້າແກ່ນຫຼາຍຄັ້ງໃນ 12-15 ມື້.
ຕຽງຄວນໄດ້ຮັບການຕ່ໍາລົງ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາ 8cm ລະຫວ່າງຫນໍ່. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດຈັດຫາເຮືອນແກ້ວຊົ່ວຄາວຂອງນາງ, ພຽງແຕ່ກວມເອົາຕຽງນອນທີ່ມີໂພລີເອທິລີນ.
ການຂະຫຍາຍຕົວ coriander ຢູ່ເຮືອນ
ໃນລະດູຫນາວ, coriander ສາມາດປູກຢູ່ເຮືອນ, ຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຫຼື balcony, ເລືອກບ່ອນທີ່ບ່ອນມີແດດທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້. ສໍາລັບການປູກຝັງພາຍໃນປະເທດ, ເມັດ coriander ຂອງແນວພັນ Yantar ແມ່ນເຫມາະສົມດີ.
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຫມໍ້ທີ່ມີຂຸມຢູ່ດ້ານລຸ່ມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາສະອາດ, ມີນ້ໍາທີ່ດີໂດຍດິນ.
- ເອົາແກ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະລົ່ນດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງແຜ່ນດິນໂລກ.
- ສ້າງຜົນກະທົບຈາກເຮືອນກະຈົກ, ປົກຄຸມດ້ວຍແກ້ວຫຼືຮູບເງົາ.
- ນ້ໍາປານກາງແລະປົກກະຕິ, airing ທຸກໆມື້.
- ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບອຸນຫະພູມທາງອາກາດ, ແກ່ນຈະແຕກງອກໃນ 5 ຫາ 20 ມື້.
Cilantro - ການຂຸດຄົ້ນແລະນໍາໃຊ້
ຖ້າທ່ານຈະເຕີບໃຫຍ່ຂີ້ທູດສໍາລັບສີຂຽວແລະເມັດ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າ:
- ໃບ Cilantro ຄວນຖືກຕັດໃນຮູບແບບກ່ອນທີ່ຕາຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງ 20 ຊຕມແລະຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການ rosette.
- ແຫ້ງໃນຮົ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂື້ນໃນຈອກແກ້ວແລະໃກ້ຊິດ.
- ແກ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ.
- ທໍາອິດແຫ້ງໃນແດດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ threshed.
- ແກ່ນຜົນທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍດີກວ່າ.
ການນໍາໃຊ້ຂີ້ເຜີ້ງໃນການປຸງແຕ່ງແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ: ໃນການອະນຸລັກ, ໃນອາຫານຊີ້ນ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແລະການປຸງແຕ່ງ, ໃນສະຫຼັດ, marinades ແລະຍັງ. ແຕ່ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນໃບແລະແກ່ນຂອງ coriander ແມ່ນເນື້ອໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ນໍ້າຫອມແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.