10 ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ຊື້

ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ chip, ບາ, mayonnaise ແລະສິນຄ້າອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາເອງ.

"ມີລົດຊາດ - ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເປັນປະໂຫຍດ" - ຄໍາຂວັນທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານມີສຸຂະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມແທນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.

Mayonnaise ສາມາດເປັນປະໂຫຍດ.

Mayonnaise ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນປາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆແມ່ນຢູ່ໃນ TOP-10-20-100 ແລະຜະລິດຕະພັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຮູບຮ່າງ. ພຽງແຕ່ເບິ່ງອົງປະກອບ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງ stabilizers ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສີຍ້ອມ, ສານກັນບູດແລະສານປະສົມອື່ນໆ. ນີ້ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ mayonnaise ໄຂມັນ, ແຕ່ຍັງມີການຂາຍພາຍໃຕ້ຊື່ "ອາຫານ" ຫຼື "ແສງ." ຮັກຊອດນີ້ - ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມ mayonnaise ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ເຄື່ອງເທດ mayonnaise ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ເພີ່ມນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດສ່ວນປະກອບອື່ນໆນອກຈາກນ້ໍາມັນ. ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີໃນລະດັບອຸນຫະພູມ.
  2. ຕື່ມການປະສົມປະປົນໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ລະລາຍ, whisking ຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປົນໄດ້.
  3. ໃນເວລາທີ່ຄວາມສອດຄ່ອງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະເລີ່ມຕົ້ນຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມໄວ whipping ຄວນເພີ່ມຂຶ້ນ.

2 Crunch ມີຜົນປະໂຫຍດ.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ວ່າເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຈີ່ສົດ, ແລະທໍາອິດຂອງມັນທັງຫມົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ຄວາມຈິງນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບເຄື່ອງໂກນຫນວດທີ່ໄດ້ຊື້, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍການເພີ່ມເກືອແລະເກືອແຮ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່ານໍ້າມັນຊະນິດໃດແລະໃນເງື່ອນໄຂທີ່ພວກມັນຖືກແຕ່ງກິນ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຖິ້ມການຊື້ຂອງພວກມັນ. ເຄື່ອງປອກເກີທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນບໍ່ມີຄວາມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

croutons delicious - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ປົນຜັກທຽມ, ແລະເກືອ. ອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອຜະລິດ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຄິວ, ຂະຫນາດປະມານ 1x1 ຊມ.
  2. ເອົາຊຸດ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທຽມທີ່ມີແລະປົນກັນ. ການແຜ່ລາມໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ແລະແຫ້ງຢູ່ 100-120 ° C.
  3. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃຫມ່, ສະນັ້ນການທົດລອງກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

3. Ketchup ຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ແທ້ຈິງ.

ພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການເກັບ ketchup ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບຫມາກເລັ່ນເພາະວ່າໃນການຜະລິດທາດໂປຼຕິນຖືກນໍາໃຊ້, ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສານເຄມີເພີ່ມເຕີມໃຫ້ຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ (ພຽງແຕ່ horror!). ຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວແມ່ນວ່າມີນ້ໍາຕານໃນ ketchup ຫຼາຍກວ່າໃນຄີມກ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະຮູ້ສູດສູດສໍາລັບການເຮັດຊອດບ້ານ.

ຫນ້າທໍາອິດ ketchup - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ເອົາຜິວຫນັງອອກໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຕັດຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມໂດຍບໍ່ຕ້ອງປິດຝາປິດຈົນກ່ວາປະລິມານຫຼຸດລົງປະມານ 1/3.
  2. ເອົານ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ, ແລ້ວເກືອ, ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 3 ນາທີ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ເຫລືອ. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
  3. ຈູງອີກ 10 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະງາມໃນສົ້ມ. Ketchup ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນສາມາດ rolled ຫຼືນໍາໃຊ້ໄດ້ທັນທີ.

4. ຜະລິດຕະພັນຫຍ້າທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ແລ້ວ, ສອງປີກ່ອນ, WHO ຈັດປະເພດໄສ້ກອກ, sausages ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ carcinogens, ເຊິ່ງເພີ່ມທະວີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ "ຜູ້ຂ້າ" ເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການ baked ຊີ້ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, sausage ປຸງແຕ່ງ.

sausage ເຮືອນຄົວ - ສູດ -

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະ whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມ. Yolks ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, grind ໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອສະຖານະຂອງການຜະລິດ. ກະລຸນາໃສ່ກະຮອກ.
  2. ຈັດວາງກໍາລັງແຮງກ້າທີ່ກຽມໄວ້ໃນຮູບອາຫານ, sausage ຮູບແບບແລະຂື້ນແຫນ້ນ, tying ປາຍ. ເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.
  3. ເຢັນແລະປ່ອຍໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບມື້, ດັ່ງນັ້ນ sausage ໃຊ້ເວລາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນ.

5. ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດຈາກຜັກແລະຫມາກໄມ້.

ຊັອກໂກແລດທີ່ຂາຍໃນຮ້ານໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທ່ານຫມໍວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດເພາະພວກມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເພີ່ມລະດັບ cholesterol ແລະເຮັດວຽກຫນັກຂອງຕາ. ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກຈາກພືດຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກເລັ່ນ, beets ແລະອື່ນໆ.

ຜັກ potato - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ລ້າງ, ແປງແລະຕັດຮາກດ້ວຍຕ່ອນບາງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຜັກຫຼື mandolin ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫນາຂອງຊິ້ນບໍ່ເກີນ 2 ມມ.
  2. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາປະມານ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາສະອາດແລະເຊັດສ່ວນໃຫມ່. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນກ່ອນທີ່ນ້ໍາຍັງຈະແຈ້ງ. ເອົາຊໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ, ຮາກໃຫ້ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເກືອ. ອອກຈາກເວລາ 10 ນາທີ. for impregnation
  3. ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ເພື່ອວ່າແຜ່ນປ້າຍວົງກົມບໍ່ສໍາຜັດກັນແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ° C.

6. Humus - ຊື່ແມ່ນດຽວກັນ, ແລະອົງປະກອບແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.

ໃນບັນດາປະເທດຂອງຕາເວັນອອກກາງ, ອາຫານວ່າງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແມ່ນ hummus, ທີ່ເຮັດຈາກ chickpeas. ໃນຫລາຍຮ້ານຄ້າທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນທະນາຄານ, ແລະມັນມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີອົງປະກອບທາງເຄມີຕ່າງໆທີ່ເພີ່ມທະວີຊີວິດການເກັບຮັກສາ. ຫນ້າທໍາອິດ hummus ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ປະຫຍັດເງິນ, ແຕ່ຍັງມັນຈະມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ.

Homemade hummus - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ເອົາມັນຫຼາຍໆຄັ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາໃສສໍາລັບຄືນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ລ້າງຫມາກຖົ່ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 120 ນາທີ. Nut ແມ່ນພິຈາລະນາກຽມພ້ອມເມື່ອມັນອ່ອນລົງ.
  2. ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະເຢັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນ grinder, pouring ເປັນແຫຼວພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

7. ມີແຖບຈາກຮ້ານທີ່ທ່ານຈະບໍ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກິລາ, ນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກການປິ່ນປົວ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານເບິ່ງອົງປະກອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະພົບເຫັນຫຼາຍ້ໍາຕານ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ມີສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມີລົດຊາດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ໂປຕີນບາ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ຈາກແຖບນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ເຮັດໄດ້.
  2. ສົ່ງພວກເຂົາໄປເຕົາອົບໃນ 15-20 ນາທີ, ກໍານົດອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.

8. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຊາ" ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປາຖະຫນາຂອງພວກເຂົາ, ຫລາຍຄົນຊື້ຊາໃນຂວດພາດສະຕິກໃນຮ້ານ, ແຕ່ວ່າທ່ານຄວນຮູ້ວ່າການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ບ້ານ. ສໍາລັບຊີວິດແລະຄຸນນະພາບຂອງການເກັບຮັກສາດົນນານ, ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມປຸງລົດຊາດ, ຢາຮັກສາແລະນໍ້າຕານຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດກະກຽມຊາດ້ວຍຕົນເອງ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ເຮັດໃຫ້ລະດູຫນາວແລະກິນກັບທ່ານ.

ສູດສົດຊື່ນ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ຊາປຸງແຕ່ງສົດຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຂີ້ຝຸ່ນຂອງ grapefruit pulp ໂດຍບໍ່ມີຮູບເງົາແລະຫມາກນາວອື່ນໆ.
  2. ມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາກ້ອນແລະລໍຖ້າເຄື່ອງດື່ມເຢັນ.

9. ຄຸກກີ killer ຈະບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ.

ຖ້າທ່ານພ້ອມທີ່ຈະປະສົບກັບການຊຶມເສົ້າອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ວ່າ cookies ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງປອກເກີທີ່ມີເຄມີຫຼາຍ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພວກມັນມີສານທີ່ນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດແກ້ວແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. ສໍາລັບເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃນ 100 ກຼາມຂອງ cookies ແມ່ນ 20 ກຼາມເກືອ, ແຕ່ລະດັບປະຈໍາວັນສໍາລັບຮ່າງກາຍບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາ 6 g.

Crackers - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ້ໍາມັນຕົ້ມນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອແລະ flour. ປະສົມຈົນກ່ວາ crumbs ດີໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຂຸດ dough elastic ແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ.
  2. ຕັດແກງແລະວາງໄວ້ໃນເຈ້ຍ parchment. Bake ສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. ໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C.

10. ເດີນທາງໄປເມັກຊິໂກ.

ອາຫານຫວ່າງປະເທດ Mexican snack guacamole ແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກບ້າແລະມັນສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງໂກລແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຍັງມີອາຫານອື່ນໆອີກ. ການປ່ຽນແປງຂອງຮ້ານອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າເປັນປະໂຫຍດ, ສະນັ້ນສູດສໍາລັບບ້ານ guacamole ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

Guacamole - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກຽມ:

  1. ຖອດສານຜັກບ່ວງອອກແລະທັນທີໃຫ້ມັນໃສ່ນ້ໍາຈືດເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນຊ້ໍາແລະເພີ່ມເກືອ.
  2. ຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ bacon, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນແລະອື່ນໆເຂົ້າໄປໃນອາຫານວ່າງນີ້.