ອັນຕະລາຍຈາກອາຫານແມ່ນເກີດຈາກການກິນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດ, ເຊື້ອເຫັດ, ເຊື້ອໄວຣັສ, ແລະສານພິດອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັບມື, ແຕ່ໃນບາງສະຖານະການທາງດ້ານສະຖາບັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບສຸຂະພາບ, ແຕ່ສໍາລັບຊີວິດຂອງຄົນອື່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍສັງເກດເຫັນອາການຂອງການເປັນພິດຂອງອາຫານ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດມາດຕະການດ້ານການປິ່ນປົວທັນທີແລະໄປໂຮງຫມໍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມີອາການອັນຂີ້ຮ້າຍຢ່າງໄວວາ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນພິດ
ອາຫານທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ:
- ພືດພິດ (ເຊົ່ນ nightshade, celandine);
- ໄຂ່ດິບ;
- ຊີ້ນປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ດີ, ບໍ່ປາຕົ້ມຢ່າງສົມບູນ;
- ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຫຼືເຕີບໃຫຍ່ຕາມແຄມຖະຫນົນ, ໃກ້ກັບໂຮງງານເຄມີ, ເຫັດ;
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ລ້າສະໄຫມ;
- ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ນອນຫຼາຍກ່ວາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນ;
- ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຽກຫຼືບໍ່ດີ, ເປືອກຫມາກໄມ້;
- ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເຮັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີມາດຕະຖານສຸຂານາໄມ;
- ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ປົນເປື້ອນ;
- ອາຫານເມັດທີ່ມີເຊື້ອເຫັດ.
ດັ່ງທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້, ຫລາຍປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະດູແລພິເສດໃນເວລາທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງທຸກສິ່ງທີ່ກິນເປັນວັດຖຸດິບ, ໃຊ້ນ້ໍາສະອາດໃນການປຸງແຕ່ງ.
ອາການເບື້ອງຕົ້ນຂອງການເປັນພິດຂອງອາຫານໃນຜູ້ໃຫຍ່
Botulism , ຕາມກົດລະບຽບ, ໄວເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຮູ້ສຶກວ່າ, ແລ້ວໃນ 2-4 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກ intoxication. ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ຂະບວນການຈະເລີນເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ແລະອາການທໍາອິດຈະຖືກສັງເກດເຫັນພາຍຫຼັງ 24 ຊົ່ວໂມງຈາກການສູນເສຍລະບົບຫາຍໃຈ.
ອາການສະແດງອາການຕົ້ນສະບັບສະເພາະ:
- ຄວາມອ່ອນແອໃນຮ່າງກາຍ;
- drowsiness;
- ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍເລັກນ້ອຍ;
- dizziness
- ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ
- ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຄວາມຢາກອາຫານ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການເປັນພິດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມສະແດງຕົນເອງກ່ອນທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍອື່ນ. ອາການທໍາອິດຂອງອາການທາງວິທະຍາກໍ່ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງກິນອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ.
ອາການຂອງການເປັນພິດທີ່ມີອາຫານ stale ຫຼືພິດ
ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຕົ້ນຂອງການເປັນພິດບໍ່ມີມາດຕະການປິ່ນປົວໄດ້ຖືກປະຕິບັດແລະການຊ່ວຍເຫຼືອຄັ້ງທໍາອິດບໍ່ໄດ້ໃຫ້, ສານທີ່ເປັນພິດຈະແຜ່ລາມຢ່າງໄວວາໃນຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ອາການທາງລົບຕໍ່ໄປນີ້ເກີດຂື້ນ:
- ຄວາມເຈັບປວດທົ່ວໄປຮ້າຍແຮງ. ຄົນເຈັບຢູ່ສະເຫມີຕ້ອງການທີ່ຈະນອນ, ນອນ, ເຂົາຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍໃນປີກ.
- Nausea. ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຈະຖອກທ້ອງ, ຄືກັບວ່າອາຫານຈະມາຮອດຄໍ.
- ອາການປວດຮາກຫຼາຍແລະຊ້ໍາຊ້ອນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ອາຫານທີ່ບໍ່ undigested ໄດ້ຖືກຈັດສັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄົນຫນຶ່ງໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະນ້ໍາຕານ, ເລື້ອຍໆມີເລືອດບໍ່ສະອາດ.
- Spasms ຢ່າງແຮງໃນກະເພາະອາຫານ. ຄວາມເຈັບປວດ, ການສວມ, ສາມາດໃຫ້ຢູ່ໃນເຂດໃດໆຂອງຊ່ອງທ້ອງ.
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ salivation. ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມແຂງແຮງທີ່ແຂງແຮງ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການແຫ້ງໃນປາກ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍ.
- ອາຈົມນໍ້າແລະອາຈົມ ພະຍາດຖອກທ້ອງເລື້ອຍໆມັກມີການອັກເສບຮໍໂມນ, ຮອຍແຕກຢູ່ທາງຮູທະວານ, ການໄຫຼຂອງເລືອດຈາກຮູທະວານ.
- ຄວາມຮ້ອນ, ໄຂ້ແລະອາການກະທັນຫັນ. ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍສາມາດບັນລຸຄຸນຄ່າທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຂອງ 39 ແລະ 40 ອົງສາ.
- ການລະເມີດການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ. ອາການເປັນລັກສະນະພິເສດສໍາລັບການຕິດເຊື້ອທີ່ມີ salmonellosis ແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດ botulism. ຄົນເຈັບທົນທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມລະມັດລະວັງຕາແລະສຽງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິແລະ
ການສູນເສຍສະຕິ, delirium, ໄຂ້. ນີ້ເກີດຂື້ນກັບພື້ນຖານຂອງຄວາມອຶດອັດອົກຊີເຈນຂອງສະຫມອງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປະກົດຕົວທາງດ້ານຄລີນິກດັ່ງກ່າວສາມາດສັງເກດໄດ້:
- ການຫາຍໃຈສັ້ນ;
- ຫຼຸດລົງໃນຄວາມດັນເລືອດ;
- ແພນຂອງຜິວຫນັງ;
- sweating.