ໃນເວລາທີ່ຈະເອົາ beets ແລະ carrots?

ການເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຂອງແນວພັນ, ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີການກະສິກໍາແລະການປະຕິບັດກົດລະບຽບທັງຫມົດສໍາລັບການດູແລພືດ - ມີພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມສໍາເລັດໃນທຸລະກິດສວນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ເຖິງເວລາຂອງການຂຸດຄົ້ນແລະວິທີການຮັກສາມັນ - ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຜັກໄດ້ດົນ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນເວລາທີ່ຈະຂຸດອອກແຄນແລະ beets, ແລະບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາການເກັບກ່ຽວ.

ຂໍ້ກໍານົດການເກັບກໍາ carrots ແລະ beets

ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ carrots ແລະ beets ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຊາວກະສິກອນບາງຄົນແມ່ນແນ່ໃຈວ່າມັນຄວນຈະເຮັດໃນຕອນຕົ້ນແລະກາງເດືອນກັນຍາໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຮາກຮາກເຂົ້າໄປໃນພື້ນດິນແລະແຊ່ນ້ໍາຈາກຝົນຕົກໃນລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແນ່ນອນວ່າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລັ່ງເລທີ່ຈະລວບລວມ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຜັກທີ່ຖືກ "ເຫມາະສົມ", ພວກເຂົາຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວດຽວກັນ - ແລະເກັບຮາກໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ - ຕົ້ນເດືອນຕຸລາ.

ແລະທັນເວລາທີ່ທ່ານເອົາ beets ແລະ carrots - ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນພຽງແຕ່ຕ້ອງຈື່ວ່າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ລໍຖ້າການຕິດຕັ້ງຂອງອາກາດຫນາວທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ (ຫຼາຍກວ່າ 3 ° C) ແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້.

ໃນເລື່ອງການຂຸດຄົ້ນ, ບໍ່ຄວນອີງໃສ່ປະເທດເພື່ອນບ້ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີປະສົບການຫຼາຍ - ເພາະວ່າເວລາຂອງການປູກແລະແນວພັນຂອງຜັກທີ່ທ່ານມີໃຫ້ພວກເຂົາ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, ແຕກຕ່າງກັນ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຫຼັງຈາກການເຕີບໂຕດ້ານວິຊາການ. ຫນຶ່ງໃນອາການຂອງມັນແມ່ນສີເຫຼືອງຂອງໃບ (ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປີທີ່ແຫ້ງ, ນີ້ອາດຈະຫມາຍເຖິງບໍ່ເປັນສຸກ, ແຕ່ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຕ່ໍາໃນດິນ). ການຫົດຕົວຂອງຍອດແລະໃບເປັນຕົ້ນແມ່ນອາການຂອງພະຍາດຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສັດຕູພືດຜັກ. ພືດດັ່ງກ່າວຄວນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກທັນທີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດ.

ຖ້າດູໃບໄມ້ລົ່ນຍາວແລະຄວາມອົບອຸ່ນຫຼາຍ, ລໍຖ້າການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດເຢັນເພື່ອເກັບກໍາຜົນຜະລິດຮາກບໍ່ໄດ້ຄ່າມັນ - ໃນຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມຊຸ່ມ carrots ແລະ beets ມັກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກງອກ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພືດສອງປີ. ການປູກພືດຮາກທີ່ງອກແມ່ນເກັບໄວ້ບໍ່ດີແລະກາຍເປັນແຂງ, ບໍ່ມັກກັບລົດຊາດ. ແຕ່ຍັງຈະຕ້ອງຮີບຮ້ອນດ້ວຍການຂຸດມັນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ - ບໍ່ໄດ້ກິນຫມາກຮາກທີ່ລົ່ນໄວແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫັກ - ເລື້ອຍໆພືດທີ່ບໍ່ທັນແຕກກໍ່ບໍ່ແມ່ນແຕ່ກ່ອນວັນພັກປີໃຫມ່. ຜັກຮາກຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດຖືກຂຸດຄົ້ນ (ຕົ້ນ), ໃນຂະນະທີ່ຄົນນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອໃນພາຍຫລັງ - ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຕີບໂຕຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ.

ເວລາເກັບກ່ຽວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກພືດຮາກແມ່ນທ້າຍເດືອນກັນຍາແລະຕົ້ນເດືອນຕຸລາ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຂຸດຂຶ້ນ beet ໄດ້, ເປັນມັກຈະປູກພືດຮາກຂອງຕົນຂຶ້ນເທິງພື້ນດິນແລະທົນທຸກຈາກອາກາດຫນາວ. ຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາຂຸດເອົາຫມາກແຄລັດ. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແມວກໍ່ສາມາດປະກອບອາກາດຫນາວໄດ້, ແຕ່ກ່ອນທີ່ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະປວດຫົວ, ແລະດີກວ່າເກົ່າ - ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຕຽງນອນທີ່ມີການປິ່ນປົວ, ເປືອກຫຸ້ມ, ຫຼືຜ້າຝ້າຍຢ່າງຫນ້ອຍສຸດໆ.

ການຂຸດຂີ້ຜຶ້ງແມ່ນດີກວ່າບໍ່ມີປ່ຽງ, ແຕ່ມີ pitchforks. Beets ສາມາດພັບເຂົ້າໄປໃນ heaps ເພື່ອລະບາຍແລະແຫ້ງສໍາລັບສອງສາມມື້. ຢ່າແຫ້ງຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນແດດ - ທໍາອິດພວກມັນຈະເລີ້ມທໍາມະດາ, ແລະທີສອງ, ການວາງຜັກທີ່ອົບອຸ່ນເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດຂອງພືດເກັບຮັກສາໄວ້. ສໍາລັບ carrots, ເວລາແຫ້ງບໍ່ຕ້ອງການ.

ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດປາຍ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະທໍາລາຍຫຼືຂີ້ຕົວະມັນເອງ - ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດທໍາລາຍພືດຮາກ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ກະດູກຫລືມີດແຫຼມ.

ຫມາກພ້າວແມ່ນຖືກຕັດທັງຫມົດ (ແຕ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປູກຮາກ), ມັນມີຂົນທີ່ມີຫາງ "ຂະຫນາດນ້ອຍ" (ເຖິງ 2 ຊມ).

ທ່ານບໍ່ສາມາດລ້າງແລະປອກເປືອກຮາກ.

Carrot ແລະ beet storage

ຄໍາຖາມຂອງບ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ beets ແລະ carrots ແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນເປັນການບໍ່ພໍໃຈທີ່ຈະຮູ້ວ່າຍ້ອນຜົນການເລືອກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງສະຖານທີ່, ແຮງງານຂອງລະດູຜັກທັງຫມົດໄດ້ຫຼຸດລົງ - ຜັກທີ່ຖືກທໍາລາຍໃນສອງສາມເດືອນ.

ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດນີ້, ເກັບຮັກສາຮາກພືດໃນ cellar ຫຼື cellar, ແຍກອອກຈາກຫມາກໄມ້. ການເກັບຮັກສາຢູ່ໃນລະບຽງແມ່ນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຖ້າທ່ານແນ່ໃຈວ່າການປ້ອງກັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວ - ຮາກ frozen ຈະບໍ່ຖືກເກັບຮັກສາ.

ຊາວສວນບາງຄົນໄດ້ຫຼຸດລົງໃນຮາກແຕ່ລະຄົນໃນດິນຫນຽວຫຼືຝັງຢູ່ໃນຫ້ອງຂອງດິນຊາຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຖ້າອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ມີຜັກຖືກເກັບຮັກສາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງພາຍໃນ + 1-3 ° C, carrots ແລະ beets ແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນໂດຍຕົວເອງ - ໃນຫ້ອງໄມ້ປະຊຸມສະໄຫມ, ມ້ວນຫຼືພຽງແຕ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນ heaps.

ເພື່ອປ້ອງກັນການປູກພືດຈາກການທໍາລາຍແລະສັດຕູພືດ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ຜັກກັບຝຸ່ນປູນຂາວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຢ່າລືມລ້າງຜັກຮາກຫຼາຍຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະທໍາຄວາມສະອາດ.