ວິຕາມິນ - ອົງປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບຮ່າງກາຍ. ຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ - ວິຕາມິນທີ່ມີທາດໄຂມັນທີ່ສະອາດ, ເຊິ່ງສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ. ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິຕາມິນແຕ່ລະຄົນ, ແຕ່ວ່າກຸ່ມທີ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ carotenoids, ນັບຕັ້ງແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ສານໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກ carrot. ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຢູ່ໃນມົດລູກໃຫ້ລູກຂອງພວກເຂົາສ້າງຟັນ, ກະດູກ, ເງິນຝາກໄຂມັນແລະ epithelium. ຂໍຂອບໃຈກັບວິຕາມິນ A, ຈຸລັງໃຫມ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແລະຂະບວນການອາຍຸຍືນລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, carotenoids ໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງວິໄສທັດ, ການຜະລິດຂອງຮໍໂມນ, ຮັກສາລະດັບຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງ insulin.
ອາການຂອງການຂາດວິຕາມິນ A
ການຂາດວິຕາມິນ A ໃນເດັກແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກໍານົດ. ທໍາອິດທີ່ຕອບສະຫນອງຕໍ່ການຂາດການຕອບສະຫນອງຕໍ່ຕາ. ດັ່ງນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍຈົ່ມກ່ຽວກັບຄວາມບົກຜ່ອງຂອງສາຍຕາ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນ, ຂັດຂວາງຢູ່ໃນມູມ, ກ່ຽວກັບ "ຊາຍ" ຢູ່ໃນຕາ, ຫນັງຕາຂອງລາວສາມາດປອມ. ແຂ້ວປະຕິບັດກັບການຂາດແຄນແຄນໂຕນອໍໂດຍຄວາມອ່ອນແອທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ enamel ແລະຜິວຫນັງ - ການປອກເປືອກ. ເດັກນ້ອຍ, ຮ່າງກາຍທີ່ຂາດວິຕາມິນ A, ມັກຈະຖືກປະຕິບັດໂດຍການຕິດເຊື້ອທາງຍ່າງຫາຍໃຈ, ຈັບໄຂມັນແລະອາຈຽນ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງເດັກຈາກຄວາມໂຊກຮ້າຍເຫຼົ່ານີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຢູ່ໃນສະພາບການເຮືອນ, ໄດ້ແກ້ຄໍາຄຶດຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A ບໍ່ແມ່ນການຮັບປະກັນຄວາມສໍາເລັດ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄຂມັນແມ່ນຈໍາເປັນທີ່ຈະປະສົມປະສານກັບ carotenoids. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເດັກນ້ອຍບໍລິສຸດຂອງ carrots, ຕື່ມຢອດສອງສາມຈອກນ້ໍາເວີ, ແລະລະດູການສະຫຼັດ carrot ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼືນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສ່ວນຫຼາຍຂອງວິຕາມິນນີ້ແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງສີແດງ, ສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ.
ສໍາລັບການຊ່ວຍເຫຼືອ - ໃນຮ້ານຂາຍຢາ?
ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມສະເຫມີໄປທີ່ຈະໃຫ້ເດັກທີ່ມີອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນຢ່າງເຕັມທີ່ແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບ carotenoids
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ວິຕາມິນ A ກັບເດັກນ້ອຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາມັນ, ຍ້ອນວ່າເດັກນ້ອຍບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງປ້ອງກັນເພາະວ່າໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງ hypervitaminosis. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າການໃຊ້ວິຕາມິນເອຫລາຍເກີນໄປສໍາລັບເດັກແມ່ນຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ຄວາມໃຈຮ້ອນຂອງຜິວຫນັງ, ຜິວຫນັງແຫ້ງ, ອາການປວດຮາກ, ຄື່ນໄສ້, ຄວາມອົດທົນແລະການເບິ່ງແຍງຜິວຫນັງ. ກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການປິ່ນປົວ, ປະລິມານຂອງວິຕາມິນ A ຕໍ່ເດັກແມ່ນກໍານົດໂດຍທ່ານຫມໍໃນແຕ່ລະກໍລະນີ.