ການເດີນທາງປະມານ Madrid , ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫາຍາກແມ່ນຄວາມພໍໃຈກັບ sandwich ຂອງລາວ, ແລະວິທີການທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການລໍ້ລຽນໂດຍຄ່ໍາຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາໃນຮ້ານອາຫານແອສປາໂຍນທີ່ແທ້ຈິງ, ໃນເວລາທີ່ທຸກຄົນແອສປາໂຍນແມ່ນ lovers ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດ. ແລະເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານແອສປາໂຍນແມ່ນບ່ອນທີ່ສະດວກສະບາຍແລະປະເພນີຄອບຄົວທີ່ມີອາຍຸຫລາຍພັນປີ, ອາລົມສົດໃສແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຈາກ chef chef. ຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງໃນມາດິດຍັງມີເຄື່ອງຫມາຍຫນຶ່ງຫຼືສອງຂອງຄູ່ມືຮ້ານອາຫານ "Michelin". ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນຕົວຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນມາດິດປະກອບມີຫຼາຍກວ່າ 150 ສະຖານທີ່, ທີ່ນີ້ບາງຄົນແມ່ນ:
- Botin ໃນແຕ່ລະເມືອງມີຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ໃນ Madrid ມັນແມ່ນລາວ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າ Goya ທີ່ດີທີ່ເຄີຍໃຊ້ຢູ່ບ່ອນນີ້. ຮ້ານ Botin ຮ້ານອາຫານໃນ Madrid ໄດ້ເປີດໃນປີ 1725 ແລະໄດ້ເຂົ້າໄປໃນປື້ມບັນທຶກຂອງ Guinness. ອາຫານເຮືອນຍອດ - ຫມູເຜັດຫຼືແກະ. ອາຫານທ່ຽງປະກອບດ້ວຍສາມອາຫານສໍາລັບປະມານ 30-40 €, ນອກເຫນືອຈາກທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເມນູລັດເຊຍ. ທຸກໆຕອນແລງທ່ານມີຄວາມຍິນດີກັບວົງດົນຕີແອສປາໂຍນໃນເຄື່ອງນຸ່ງແຫ່ງຊາດ.
- "Asador Donostyarra" ມີຢູ່ໃນໄຕມາດສີ່ຂອງຕະວັດແລ້ວແລະເປັນບ່ອນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບນັກກາເຟແລະ connoisseurs ຂອງ cuisine Basque. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງສະເຫຼີມສະຫຼອງຕ່າງໆແລະທີມງານຂອງບານເຕະຕໍາແຫນ່ງ "ທີ່ແທ້ຈິງ". ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປີດຈົນກ່ວາລູກຄ້າສຸດທ້າຍ.
- Posada de la Villa - ສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສະໄຕຂອງສະຕະວັດທີ XVII, ພາຍໃນອາຍຸເກົ່າດ້ວຍຕາຕະລາງໂອ໊ກ, ທີ່ມີຖ້ວຍທອງ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ເກັບກໍາ, ໃນນັ້ນຜູ້ເຂົ້າຊົມທຸກຄົນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີປະຕູຮົ້ວປ່ອງກ່ອນທີ່ສັ່ງຊື້.
- Coral de la Moreria - ເປີດຢູ່ໃກ້ກັບ ພະລາຊະວັງ ໃນປີ 1957, ຮ້ານອາຫານ flamenco. ມັນມັກຈະເກັບນັກສະແດງນັກເຕັ້ນແລະນັກດົນຕີນີ້. ທຸກໆຕອນແລງທ່ານມີງານສະແດງທີ່ດີເລີດແລະເປັນຖ້ວຍຕົ້ນຕໍທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ເຂົ້າໂອດ Iberian ແລະ ravioli ດ້ວຍ foie gras.
- Sant Celoni ແມ່ນ brainchild ຂອງແມ່ບົດ Santi Santamara, decorated luxuriously ແລະຄັ້ງທໍາອິດທີ່ໄດ້ຮັບສອງຮູບດາວ Michelin. ຮ້ານອາຫານໄດ້ກິນອາຫານຄາຕາເນຍເປັນພື້ນຖານແລະສະຫນອງເສັ້ນຄ້ອຍໆທີ່ມີຫິມະ, ໂຕຕ້າອ່ອນ, ເຄື່ອງດື່ມຫມູ, ແລະອາຫານທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈອື່ນໆໃນການຄຸ້ມຄອງຂອງ chef. ໃນການສະເຫນີບັນຊີລາຍຊື່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສະເພາະ.
- Ramon Freixa Madrid - ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານປາທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເມືອງມາດິດ, ໂດຍທາງ, ຍັງມີສອງຮູບດາວ Michelin. ອາຫານຈາກ chef ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ lobster, ແຕ່ cod ໃນ saffron, squid ມີ dill ແລະ olives, oysters ສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການບໍລິການຂອງເມນູອື່ນໆ, ແມ່ນແນ່ນອນ magnificent.
- Zalacán ແມ່ນພື້ນຖານຂອງໂຮງຮຽນອາຫານທີ່ມີອາຍຸ, ສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບນັກການເມືອງແລະນັກທຸລະກິດ. ຮ້ານອາຫານເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສົມບູນແບບ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສະເຫນີບັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຮ້ານ Custodio López Zamarra legendary sommelier, ແລະເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາ ragout ຈາກທະເລ, ສັດປີກໃນ pastry puff ກັບ sauce truffle, duck ໃນ sauce raspberry, ສະຫຼັດຂອງກ້ານແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍ.
- Kabuki Wellington ເປັນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Madrid ທີ່ມີເຮືອນຄົວທີ່ເປີດຢູ່, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະພົບກັບຄໍາທີ່ມີສີດໍາທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫາງງົວໃນ teriyaki, ຖົ່ວເຫຼືອງໃນ marinovki ແລະຕົ້ນສະບັບອື່ນໆ. ທ່ານຍັງຈະໄດ້ຮັບເມນູ dessert ກວ້າງແລະແຜນທີ່ທີ່ດີເລີດຂອງເຫຼົ້າແວງ champagne.
ກັບ gourmets ໃນບັນທຶກ:
- ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄ່ໍາ, ຊາວສະເປນບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ອາຫານຫວ່າງ.
- ຮ້ານອາຫານເຮັດວຽກຕັ້ງແຕ່ເວລາຫນຶ່ງໂມງໃນຕອນບ່າຍຈົນເຖິງເວລາທ່ຽງຄືນ, ຄາເຟ່ແລະບາຈາກ 7 ໂມງເຊົ້າແລະ 2-3 ມື້, ສະໂມສອນແມ່ນສະເຫມີໄປເຖິງລູກຄ້າສຸດທ້າຍ.
- Siesta ແມ່ນຊົ່ວໂມງທີ່ແທ້ຈິງທີ່ແທ້ຈິງ, ສະຖາບັນການອາຫານທັງຫມົດແມ່ນຖືກ overcrowded.
- ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂະຫນາດຂອງສ່ວນຕ່າງໆ.
- ອາຫານ Spanish Classic - gazpacho, jamon, paella, tapas, ແກງຜັກທຽມ.
- ສະເຫມີແລະທຸກບ່ອນປາຍແມ່ນ 10%.
- ການໄປຢ້ຽມຢາມໃນຕອນແລງຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດປະກອບດ້ວຍຄໍແລະເຄື່ອງນຸ່ງງາມ.